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Articolo inserito da Andrea Gorini in data 25/05/2009
Il paese
letto 14493 volte in 10 anni 5 mesi e 1 giorno (3,81)
Ristorante Panoramico

La storia di questo locale ha inizio nei primi anni 60, quando i nonni Alfredo e Matilde rifocillavano i propri clienti con panini, piadine ed altre ghiottonerie, specialmente durante la tendicollo, teatro di accese sfide ciclistiche fra i più grandi campiono degli anni 60/70.
Oggi è il nipote Roberto con le sorelle Milena e Manuela ad occuparsi della gestione del ristorante, con la collaborazione.
Il locale è suddiviso in alcune sale dalle quali si può godere di un eccezionale panorama che dalla pianura sottostante, vecchiazzano, si estende al mare.
In cucina mamma Carla prepara piatti a base di tagliatelle, tortelli, cappelletti, strozzapreti e lasagne. Ai secondi ci pensa il papà Giovanni, che cuoce la carne alla brace: grigliate miste, il famoso conoglio del Panoramico e arrosti di vario genere. I dolci preparati a mano da Roberto, comprendono la zuppa inglese il semifreddo agli amaretti ed il mascarpone. I vini sono scelti fra quelli romagnoli. Le sorelle Milena e Manuela, si occupano dell'accoglienza ai tavoli.

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Commenti
 
Commento inserito da Sergio Gori in data 04/12/2012 17:50:22
Per me, nato a 100 mt di distanza, tornare lì, mangiare all'aperto con davanti tutto il panorama di Forlì e all'orizzonte il mare che si fonde col cielo, è sempre una grande emozione e un tornare un po' bambino.


Commento inserito da Andrea Gorini in data 17/06/2015 18:53:45

AUGURI AL RISTORANTE PANORAMICO

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Dal Resto del Carlino di oggi, 17 giugno 2015




Commento inserito da Andrea Gorini in data 24/02/2016 16:03:38

Grazie a Manuela, foto storica del "BAR PANORAMICO"




Commento inserito da Mattia Lama in data 06/03/2016 09:32:37

Il ristorante è molto rinnomato e quando vengo su in bicicletta per la strada che passa davanti al PANORAMICO mi ricordo tanti momenti di pranzi di famiglia  e amici di lavoro quando siamo venuti a mangiare le vostre specialità.




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inserito da Andrea Gorini in data 13/03/2018 "Il paese"
letto 1966 volte
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